Receta de Pollo al Horno para celebrar


1.- Un pollo fresco de 3 kg.
2.- Rellenarlo con variedad de verduras sazonadas con ajo, sal y romero.
3.- Cubrir la bandeja en que se horneará con papel aluminio y pre-calentar el horno a 350 grados.

4.- Bañar el pollo con:

* 1 taza de Ron.
* 1 taza de Brandy.
* 1 taza de Coñac.
* 1 taza de Whisky.
* 1 taza de Vodka.
* 1 taza de Tequila.
* 1 taza de Champagne.
* 1 taza de Vino Tinto.
* 1 taza de Vino Blanco.
* 1 taza de Cerveza clara.
* 1 taza de Cerveza oscura.

5.- Cubrirlo muy bien con el papel de aluminio grueso (heavy duty).
6.- Hornear el pollo a 325 grados por 1 hora.
7.- Sacar el pollo del horno.
8.- Dejar enfriar por 5 minutos.
9.- Tirar el pollo y tomar el caldito.

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Acerca de Luis Castellanos

Luego de unos años en Maracaibo, de regreso en Caracas. Docente Universitario y Bloguero. Orgulloso padre de dos hijos. luiscastellanos @ yahoo.com | @lrcastellanos

Publicado el 12 agosto , 2010 en Uncategorized. Añade a favoritos el enlace permanente. 5 comentarios.

  1. Jajajajj muy bueno, pero el pollo, lo podremos reciclar o algo por el estilo? Felicidades luis, muy buenos chistes siempre.

  2. hola, sobre bañar el pollo. Es una taza d cualquiera d esos q salen hay o d todos?

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